Stylegent
ไวน์กุหลาบหลายแก้วในการชิมไวน์ แนวคิดของไวน์กุหลาบและความหลากหลาย พื้นหลังสีขาว. มุมมองด้านบนการออกแบบวางแบน แสงแดดโดยตรง ภาพกระชับไวน์กุหลาบหลายแก้วในการชิมไวน์ แนวคิดของไวน์กุหลาบและความหลากหลาย พื้นหลังสีขาว. มุมมองด้านบนการออกแบบวางแบน แสงแดดโดยตรง ภาพกระชับ

Roséตลอดทั้งวัน? ง่ายนิดเดียว

แต่เปลี่ยนสีชมพูที่ไม่เป็นทางการของแก้วให้เป็นค็อกเทลยามเย็นที่ชาญฉลาด? นั่นคือเคล็ดลับ

หากคุณเชี่ยวชาญการแปลงไวน์ชมพูเป็นเครื่องดื่มผสมได้อย่างง่ายดาย (เราให้คุณได้รับเครื่องดื่มสีชมพูที่ง่ายที่สุด) ถึงเวลาแล้วที่จะก้าวสู่ระดับถัดไป เรากำลังเร่งเครื่องและค็อกเทลเต็มรูปแบบ


เพื่อให้แน่ใจว่าแถบบ้านของคุณให้บริการเฉพาะจิบที่ทันสมัยที่สุดในประเทศStylegentหันไปหาบาร์เทนเดอร์ที่มีพรสวรรค์ที่สุดของแคนาดาสี่คนสำหรับสูตรอาหารที่ดีที่สุดของพวกเขาและหากนั่นไม่น่าประทับใจพอ Junction Sangria และ Atwater Freeze นั้นถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเราโดยเฉพาะ

อย่ากลัวถ้าเราขอให้คุณพาพวกเดินไปเก็บขวดเหล้าใหม่หรือทำสิ่งเตรียมล่วงหน้าอย่างรวดเร็วในครัว - ด้วยการวางแผนนิดหน่อยจริง ๆ แล้วมันง่ายกว่าที่พวกเขามอง ( ซึ่งเป็นจุดรวมเมื่อคุณต้องการอวด)

และหลังจากจิบแรก (และทั่วไป o0000hh-ing และ ahhhh-ing) คุณจะรู้ว่าพวกเขาคุ้มค่า TLC พิเศษ


(สำหรับส่วนผสมที่หายากเราได้นำเสนอการทดแทน แต่เราขอแนะนำให้คุณวางแผนล่วงหน้าเพื่อเพลิดเพลินกับตัวละครของเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เหล่านี้ - รายการส่วนใหญ่สั่งซื้อออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย)

ชุดของขวัญสลิงขม bittersสีส้มและจูนิเปอร์ขมจากสลิงขมขื่นนำบันทึกของเปลือกส้มสด, จูนิเปอร์เป็นต้นไม้และกระวานสีเขียวสดใสถึง Howitzer 105mm

ปืนครก 105 มม

โดย Lauren Mote, แวนคูเวอร์

ลอเรนโมทปัจจุบันทำงานกับดิอาจิโอรีเซิร์ฟแบรนด์หรูในฐานะ "Global Cocktailian at Diageo Reserve" (จริงจัง) ได้รับการยกระดับมาหลายปีในแวนคูเวอร์ ที่นี่เธอเปลี่ยนกุหลาบประกายเป็นค็อกเทลแชมเปญคลาสสิกโมเดิร์น - จำนวนน้อยที่มีระดับพร้อมหมัดเด็ด


ส่วนผสม
Tanqueray 1 ½ oz 10 Gin
น้ำมะนาว½ออนซ์
น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์½ออนซ์
1 dash Bittered Sling Orange & Juniper Bitters (สั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ Bittered Sling หรือใช้เหน็บแนมส้มก็ได้)
4 ออนซ์ Brut Rosé Cava

คำแนะนำ
เขย่าส่วนผสม (ยกเว้นฟอง) อย่างรวดเร็วในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เทลงในแก้วแชมเปญหรือแก้วไวน์ขาว โรยหน้าด้วยฟองสบู่และประดับประดาด้วยเลมอนบิดแฟนซีแสดงน้ำมัน (บิดเปลือกบนแก้วและหยดนาทีจะบีบออก) บนพื้นผิวของค็อกเทลก่อนที่จะวางลงในเครื่องดื่ม

ปราชญ์ใบรูปอัลมอนด์และกลิ่นหอมของปราชญ์เพิ่มสัมผัสการตกแต่งเพื่อ Sangria สนธิ

ชุมทาง Sangria

โดย Megan Jones โตรอนโต

เมแกนโจนส์เจ้าของ The Gaslight บาร์เล็ก ๆ ที่แสนหวานในย่าน Junction Triangle ของโตรอนโตมีชื่อเสียงในเรื่องค็อกเทลที่เรียบง่ายอร่อยและสดชื่น Junction Sangria นั้นไม่มีข้อยกเว้น

ส่วนผสม
ไวน์ชมพู 5 ออนซ์
โซดาเกรพฟรุตประกาย 2 ออนซ์ (Jones ใช้ Perrier’s)
Aperol 1½ oz (aperitivo รสหวานอมส้ม - y รสขม)
น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ออนซ์
2 หน้าตัดบาง ๆ ของส้มโอทับทิมสีแดง
สีส้มตัดขวาง 2 ชิ้น
สะระแหน่สด 1 ต้นสำหรับปรุงแต่ง

คำแนะนำ
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นปราชญ์) ลงในแก้วไวน์ทรงสูงขนาดใหญ่ เสิร์ฟน้ำแข็งและประดับด้วยปราชญ์

Fraise + เสฉวนบันทึกพริกไทยเสฉวนให้ความลึกกับรสสตรอเบอร์รี่หวานของน้ำเชื่อม Les Charlatans ใน The Atwater Freeze

Atwater Freeze

โดย Katherine Boushel, Montreal

Atwater Cocktail Club ของมอนทรีออลเป็นโชคดีที่มี Katherine Boushel ผู้รู้กลเม็ดในการทำเครื่องดื่มที่ดีที่สุด เธอแบ่งปันเคล็ดลับกับเราในการทำเหล้ากุหลาบแดงที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้คือแช่แข็งไวน์ในถาดน้ำแข็งแทนที่จะผสมกับน้ำแข็งเพื่อให้เครื่องดื่มไม่ได้เป็นน้ำ

ส่วนผสม
ก้อนน้ำแข็ง 4 ออนซ์แช่แข็ง (หกก้อนจากถาดมาตรฐาน)
½ออนซ์จิน
ed oz Benedictine (หรือเหล้าสมุนไพรใด ๆ เช่นชาร์ต)
สตรอเบอร์รี่ Les Charlatans sy oz และน้ำเชื่อมเสฉวน *
2 หยดขมสลิง Moondog ขม (หรือ bitters ใด ๆ ที่คุณมีในมือ)
วัยรุ่นของลาเวนเดอร์สด

คำแนะนำ
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นลาเวนเดอร์) ลงในเครื่องปั่นและคลุกเคล้ากับสื่อเป็นเวลาประมาณ 30 วินาทีหรือจนกว่าคุณจะได้มาร์การิต้าแช่แข็ง เทลงในแก้วคูเป้แช่เย็นและประดับด้วยกิ่งก้านของดอกลาเวนเดอร์

* Les Charlatans ของมอนทรีออลสร้างน้ำเชื่อมรสเผ็ด / หวานที่สวยงามหลายแบบซึ่งส่วนใหญ่มีวางจำหน่ายทั่วประเทศ ตรวจสอบเว็บไซต์ของร้านค้าและ / หรือตัวเลือกการจัดส่ง ถ้ามันสายเกินไปที่จะสั่งให้ใช้น้ำเชื่อมธรรมดาและโรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่สักสองสามชิ้น

Screen Shot 2017-07-27 เวลา 9.31.54 นเพิ่มการตีดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนให้กับแชมเปญแชมเปญของคุณด้วยน้ำกุหลาบ

รายการยอดนิยม

โดย Madeleine MacDonald, Calgary

Madeleine MacDonald จัดทำโปรแกรมบาร์ที่ Model Milk, Pigeonhole และ Model Citizen ซึ่งเป็นหนึ่งในสามเมืองที่ดีที่สุดของ Calgary แต่เธอพยายามหาเวลาซักแก้วประกายเป็นครั้งคราว นี่คือการบิดที่ทันสมัยของเธอกับค็อกเทลแชมเปญคลาสสิก

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: โอเคดีต้องใช้งานเล็กน้อย แต่ไม่มีอะไรที่คุณไม่สามารถจัดการกับการเตรียมการล่วงหน้าได้ (ต้องแน่ใจว่าเกินความจริงที่ว่าคุณได้มอบให้แขกของคุณมากแค่ไหน)

ส่วนผสม
ไวน์แชมเปญ 3 ออนซ์ (เช่นCordonìu Brut Rosé Cava)
วอดก้า 1 ออนซ์
Coc oz Cocchi Rosa Aperitivo * (แทนไวน์ Lillet aperitif สำหรับ Cocchi)
½ออนซ์สารละลายกรดซิตริก **
น้ำเชื่อมรูบาร์บ ar ออนซ์ ***
ขีดของน้ำกุหลาบ (มีจำหน่ายที่ร้านขายของชำมักจะอยู่ในส่วนอาหารตะวันออกกลาง)
ความขมขื่นของ Peychaud

คำแนะนำ
รวมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นประกายระยิบระยับ) ลงในแก้วผสมแล้วคนจนแช่เย็น เทลงในขลุ่ยและด้านบนด้วยฟอง บีบส้มโอบิดไปด้านบนเพื่อแสดงน้ำมัน ไม่มีเครื่องปรุง

* รายการนี้ไม่สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางนอกอัลเบอร์ตา

** สารละลายกรดซิตริกทำโดยการรวมน้ำ 5 ออนซ์และกรดซิตริก 1 ออนซ์ (มีให้ในร้านขนมอบส่วนใหญ่) ผสมขวดและแช่เย็นนานถึงสองสัปดาห์

*** ในการทำน้ำเชื่อมรูบาร์บให้รวมก้านผักชนิดหนึ่งสองสับผสมน้ำตาลสองถ้วยกับน้ำหนึ่งถ้วยในหม้อแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที เย็นความเครียดขวดและแช่เย็นนานถึงสองสัปดาห์

มากกว่า:
10 กาแฟชงพร้อมดื่มเย็น ๆ สำหรับการแก้ไขคาเฟอีนในช่วงฤดูร้อนที่หรูหรา
16 สูตรแตงโมเย็นและสดชื่น
บดขยี้อาหาร: ในที่สุดคุณสามารถกินอาหารได้ (เพราะพวกเขากำลังเค้ก!)

เก๋ ๆ เสื้อชีฟองจีบราคา $ 35

เก๋ ๆ เสื้อชีฟองจีบราคา $ 35

ต่างหูเพชรใหญ่ราคา $ 40

ต่างหูเพชรใหญ่ราคา $ 40

สีสันสดใสสำหรับฤดูใบไม้ผลิจาก West Elm

สีสันสดใสสำหรับฤดูใบไม้ผลิจาก West Elm