Stylegent
ภาพถ่ายโดย Roberto Carusoภาพถ่ายโดย Roberto Caruso

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 85 ปีของเราครัวของเราได้จัดเก็บเอกสารสำคัญเพื่อรับทราบแนวโน้มการทำข่าวพาดหัวในช่วง 85 ปีที่ผ่านมา ได้แรงบันดาลใจเราก็พลิกพลิกและรีมิกซ์เพลงที่เราชื่นชอบ สำหรับตอนนี้และตอนนี้ในตอนนี้เราได้เปลี่ยนแป้งผัก Nouvelle pâtéให้เป็นผักที่ย่างและย่างด้วยซอสชิมิชูริ

แล้วก็
นี่คือยุคของอาหารแฟชั่น, อาหารผิดพลาด, อาหารสูงและอาหาร Nouvelle ทันใดนั้นโยเกิร์ตก็กลายเป็นราชาและไข่ก็ร้องออกมาไม่ดี มื้อเบาและสุขภาพอยู่ในระดับแนวหน้าลงไปที่ "งานเลี้ยงอาหารค่ำมื้อพิเศษ" ซึ่งรวมถึงการชอบสลัดผักชนิดหนึ่งปลาแซลมอนกับแอปเปิ้ลและข้าวกล้อง pilaf

ผักดองปี 1980 หัวผัก "Nouvelle"

ตอนนี้
ผักย่างย่าง


ส่วนผสม

Terrine

  • พริกแดง 2 ตัว
  • พริกหวาน 2 เม็ด
  • พริกชี้ฟ้าสีเหลือง 2 เม็ด
  • 4 บวบขนาดกลางหั่นเป็น 1/8-in ตามยาวเป็นชิ้น
  • มะเขือยาวญี่ปุ่น 2 อันหั่นเป็น 1/8-in ตามยาวเป็นชิ้น
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ชีสแพะธรรมดา 113 กรัม

ซอส Chimichurri

  • 1 กลีบกระเทียม
  • หอมแดงขนาดใหญ่ 1 ลูก
  • 1 Jalapeno เมล็ดและสับหยาบ
  • ผักชีสับ 1/2 ถ้วยตวง
  • ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
  • 1 1/2 ช้อนชาออริกาโนแห้ง
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

เก๋ ๆ เสื้อชีฟองจีบราคา $ 35

เก๋ ๆ เสื้อชีฟองจีบราคา $ 35

ต่างหูเพชรใหญ่ราคา $ 40

ต่างหูเพชรใหญ่ราคา $ 40

สีสันสดใสสำหรับฤดูใบไม้ผลิจาก West Elm

สีสันสดใสสำหรับฤดูใบไม้ผลิจาก West Elm